さつまいもとアボカドのミニグラタン♪
cobbie55 @cook_40086814
KALDIの粉末ベシャメルソース使用！さつまいもとアボカドを使った二人分のちょこっとしたカフェめしグラタンです。
このレシピの生い立ち
さつまいもとアボカドがグラタンになってたらおいしいだろうなあー、という食欲のおかげで作れました(^-^)
さつまいもとアボカドのミニグラタン♪
KALDIの粉末ベシャメルソース使用！さつまいもとアボカドを使った二人分のちょこっとしたカフェめしグラタンです。
このレシピの生い立ち
さつまいもとアボカドがグラタンになってたらおいしいだろうなあー、という食欲のおかげで作れました(^-^)
作り方
- 1
このレシピはKALDIの粉末ベシャメルソースで驚くほど簡単にできます。
-
- 2
さつまいもの皮を剥いて茹でます。
たくさん茹でて、こちらのレシピ（ID 20402948）をつくるのがオススメです。
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- 3
竹串が通るくらいになったら鍋から上げて冷まします。
- 4
アボカドは２等分して種と皮をとり、1～2センチ位のサイコロ切りにします。
- 5
オーブン対応の食器に冷ましてサイコロ切りにしたさつまいもとアボカドを入れます。
- 6
ベシャメルソースを豆乳で溶いて、上にかけます。粉チーズ、マヨネーズを適宜かけて、軽く塩コショウを振ります。
- 7
オーブントースターで焼き目がつくまで焼いたらできあがり♪
-
コツ・ポイント
コツも腕も要りません。さつまいもとアボカドがあればOK。ベシャメルソースなくても何とかなりますよ。
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