パリパリ☆春巻きの皮で中華サラダ
ゆうゆう0310 @cook_40027123
サニーレタスと大根のサラダに揚げた春巻きの皮を添えました。中華ドレッシングが合います。
このレシピの生い立ち
滅多に余らないのですが、皮が余った時にたまに作っています。思い付き出来た料理です。簡単に作れる中華ドレッシングです。レシピID : 18200765
パリパリ☆春巻きの皮で中華サラダ
サニーレタスと大根のサラダに揚げた春巻きの皮を添えました。中華ドレッシングが合います。
このレシピの生い立ち
滅多に余らないのですが、皮が余った時にたまに作っています。思い付き出来た料理です。簡単に作れる中華ドレッシングです。レシピID : 18200765
作り方
- 1
春巻きの皮は４等分に切り、千切りにします。中音の油でキツネ色になるまで揚げ、油を切ります。
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- 2
大根は千切りにして水に晒しておき、水を切ります。
- 3
サニーレタスは洗って冷水に晒し、水を切り、千切っておきます。
- 4
器にレタスを敷き、大根を盛り付け胡麻を散らし、揚げた皮を添えます。お好みの中華ドレッシングをかけます。
-
- 5
塩をふっただけでも美味しいです。おつまみになります。
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コツ・ポイント
４＊油の温度が高いと直ぐに焦げるので気をつけて下さい。餃子や焼売の皮でもOKです。入れる野菜はレタスでもOKです。家に有る野菜で作ってみて下さい。
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