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焼き南瓜とワカメのわざびマヨ和え♪
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焼き南瓜とワカメのわざびマヨ和え♪-レシピのメイン写真

焼き南瓜とワカメのわざびマヨ和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

焼いて香ばしさと甘味を出した、南瓜とワカメをわさびマヨネーズで和えました♪南瓜の甘味とわさびがよくあいます!
このレシピの生い立ち
南瓜とワカメ、意外な組み合わせですが美味しいですよ！

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焼き南瓜とワカメのわざびマヨ和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

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南瓜とワカメ、意外な組み合わせですが美味しいですよ！

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材料

2人分
  • かぼちゃ 200g
  • 乾燥ワカメ 3g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • わさび 1cm
  • 醤油 小さじ1/2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切って電子レンジにかけて蒸します。

    • 焼き南瓜とワカメのわざびマヨ和え♪作り方1写真
  2. 2

    ワカメは水気を絞ります。

  3. 3

    フライパンに油を熱して、かぼちゃを焼いていきます。かぼちゃがこんがり焼けてきたらワカメを加えてさっと炒めます。

    • 焼き南瓜とワカメのわざびマヨ和え♪作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃ・ワカメが冷めたら、マヨネーズ・わさび・醤油を加えて混ぜます。

    • 焼き南瓜とワカメのわざびマヨ和え♪作り方4写真
  5. 5

    混ぜて冷蔵庫で冷やします。

    • 焼き南瓜とワカメのわざびマヨ和え♪作り方5写真
  6. 6

    冷えれば完成です♪

    • 焼き南瓜とワカメのわざびマヨ和え♪作り方6写真

コツ・ポイント

わさびの量は調節して下さい。
今回は、南瓜の甘味とワカメの水気を飛ばすために炒めましたが、時間がない時や面倒な方は省略してもらって大丈夫です（笑）その時は南瓜は、レンジで完全に火をとおして下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/11/14 06:49に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ワカメ かぼちゃ わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20120816
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