簡単!ホケミでキャラメルバナナケーキ♪

なおあき1981 @cook_40135722
IGTVにVlog流行から力入れる最近、おすすめに出てきた料理動画、のキャラメリゼ、元から僕のバナナケーキに合うと♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
簡単!ホケミでキャラメルバナナケーキ♪
IGTVにVlog流行から力入れる最近、おすすめに出てきた料理動画、のキャラメリゼ、元から僕のバナナケーキに合うと♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
作り方
- 1
砂糖と水をフライパンで強火で煮立てる。飴色になったらクッキングシートを敷いた型に。その間計量しておく。
- 2
バナナを1本横半分に切ったあと、縦半分に切る。厚みがあるところを薄く切り、6切れ分つくり、型のキャラメルの上に載せる。
- 3
オーブンを180℃に予熱する。バナナをフォークの背で潰し、卵、砂糖とハンドミキサーで8の字を引いて跡が残るまで泡立てる。
- 4
ホットケーキミックスをふるって入れる。型に(キャラメルを底にしたまま)流し込み、予熱したオーブンで30分ほど焼く。
- 5
オーブンから取り出し、逆さに型から出す。盛り付け完成!
コツ・ポイント
バナナは4等分のまま載せちゃっても良いと思います、と生地に使うバナナは2本のうち1本です。オーブンは30分はしっかり焼いたほうが良いかな、と。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20120894


