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サーモンとアボカドを塩とごま油で
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サーモンとアボカドを塩とごま油で-レシピのメイン写真

サーモンとアボカドを塩とごま油で

ｍｏーさん
ｍｏーさん @cook_40274822

ごま油と塩の相性は言わずもがなですよね♡
そこに本つゆを足して甘みをup♪
どんぶりじゃなくおつまみでも最高です！
このレシピの生い立ち
興味本意で好きなもの合わせてみたら最高of最高でした。

ごま油と塩の相性は言わずもがなですよね♡
そこに本つゆを足して甘みをup♪
どんぶりじゃなくおつまみでも最高です！
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サーモンとアボカドを塩とごま油で

ｍｏーさん
ｍｏーさん @cook_40274822

ごま油と塩の相性は言わずもがなですよね♡
そこに本つゆを足して甘みをup♪
どんぶりじゃなくおつまみでも最高です！
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ごま油と塩の相性は言わずもがなですよね♡
そこに本つゆを足して甘みをup♪
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材料

２人分
  1. サーモン 150g(だいたい)
  2. アボカド １個
  3. ごま油 大さじ２
  4. 本つゆ 大さじ３
  5. 塩 小さじ１/2
  6. ニンニクチューブ 1.5センチ(お好みで)
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作り方

  1. 1

    サーモンとアボカドを一口大にカットしておく。

    • サーモンとアボカドを塩とごま油で作り方1写真
  2. 2

    ごま油・塩・本つゆ・ニンニクを混ぜ合わせる。
    味見してみて気持ち濃いくらいがごはんに合います。
    薄ければ塩を足してみて。

  3. 3

    1でカットした食材と２で作ったタレを混ぜ合わせる。
    食材をお皿に綺麗に並べて上からタレをかけるのもありです^^

  4. 4

    あればネギを散らして完成です。ネギの食感がいいのでネギ有りがおすすめです！

コツ・ポイント

味が薄いときは本つゆを足すより塩を足す方が味がぼやけずにビシッと決まります。

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ｍｏーさん
ｍｏーさん @cook_40274822
2019/11/07 11:06に公開

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