【龍愛】鶏胸肉のガリバタ焼き

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏰10分内(漬け込み6時間除く)
ズボラさん必見!適当に切っても柔らかくなるよ!
このレシピの生い立ち
当日賞味期限のものを筋の向き関係なく適当に切って、漬け込んでおいたら柔らかくなってたー。
適当。

【龍愛】鶏胸肉のガリバタ焼き

⏰10分内(漬け込み6時間除く)
ズボラさん必見!適当に切っても柔らかくなるよ!
このレシピの生い立ち
当日賞味期限のものを筋の向き関係なく適当に切って、漬け込んでおいたら柔らかくなってたー。
適当。

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材料

2〜3人分
  1. 鶏胸肉ささ身 350gくらい
  2. ●酒 大匙1
  3. ●砂糖 小匙1
  4. ●醤油 大匙1
  5. ●みりん 大匙1弱
  6. おろしにんにく 小匙1くらい
  7. 片栗粉 大匙3〜4
  8. バター(又はマーガリン 大匙1くらい

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切りポリ袋に入れ、●も上から順に入れもみ込み、6時間以上冷蔵庫に放置する。

  2. 2

    ①に片栗粉をまぶして、フライパンにバターを溶かし中火で色よく焼く。

コツ・ポイント

簡単。

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2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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