リカちゃん♡なすとピーマンさんまの煮付け

リカちゃん♡なすとピーマンさんまの煮付け-レシピのメイン写真

リカちゃん♡なすとピーマンさんまの煮付け

ゆち虎 @cook_40250255

茄子ピーマン(ししとう)とさんまで煮付けました

茄子は白(黄緑)
紫と何も変わりはありません＼(^o^)／
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紫と何も変わりはありません＼(^o^)／
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ゆち虎 @cook_40250255

茄子ピーマン(ししとう)とさんまで煮付けました

茄子は白(黄緑)
紫と何も変わりはありません＼(^o^)／
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材料

秋刀魚 2尾
なす 2本
ピーマン 2個
油大1
だし 2/3
醤油大1
みりん大1
生姜 2枚(苦手なので摩り下ろしちょっと入れました)

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作り方

1
なす！
紫とまったくかわりません(๑•᎑•๑)
2
ナスを乱切りにします
3
ピーマンも乱切りにします
今回はししとうを使いました(*ﾉω・*)
4
さんまは一本を4頭分
内蔵は処理してます
写真は開いた半身
5
油をひき
なすを炒めます
6
出汁
7
醤油
8
みりん
9
生姜を入れ
10
20分程煮ます
11
ピーマン(ししとう)
12
さんまを入れ
13
煮汁がなくなるまで煮れば
14
めしあがれ☆*｡ﾟ

コツ・ポイント

紫のなすとまったく変わりなく調理できました( *˙O˙* )

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ゆち虎 @cook_40250255

2019/11/07 09:30に公開

https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐

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