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ナスのしょうが炒め
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ナスのしょうが炒め-レシピのメイン写真

ナスのしょうが炒め

バイキンマン
バイキンマン @mogumogu_07

しょうがとネギの風味がなすと良い感じ♪
このレシピの生い立ち
家族が大好きなナス

しょうがとネギの風味がなすと良い感じ♪
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ナスのしょうが炒め

バイキンマン
バイキンマン @mogumogu_07

しょうがとネギの風味がなすと良い感じ♪
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材料

  • なす 3本
  • 白ねぎ 1/3
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
  • しょうが 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスのヘタをとって1本を2等分に切り
    電子レンジ600W3分温める。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をいれ温め
    ねぎとしょうがをいれて軽く炒める

  3. 3

    ナスを乱切りにしてフライパンにいれる

  4. 4

    醤油、みりん、砂糖をいれて
    味を整える

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

お好みで盛り付けにねぎをパラパラ
のっけると見た目が綺麗!!

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バイキンマン
バイキンマン @mogumogu_07
2019/11/07 09:28に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの なす しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20120194
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