作り方
- 1
にんじんはいちょう切り、椎茸、ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにしレタスは洗って水気を切っておく
- 2
レタス以外の野菜と肉をフライパンに入れ炒める
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- 3
ほんだしを小さじ2いれて下味をつける！
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- 4
にんじんに火が通り始めたらレタスをいれる
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- 5
レタスがしんなりしてきたらほんだしを小さじ1〜2いれて醤油を2周まわしかける
- 6
味が全体に馴染んだらお皿にうつして完成
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コツ・ポイント
味の濃さはお好みで変えてください^ ^
水分が出るのでレタスはしっかり目に水切りしてください！
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