ピーマンの肉詰め

ピーマンを縦半分に切り、種をとります。

たまねぎをみじん切りにし耐熱ボウルに入れ、ふんわりとNEWクレラップをかけ、電子レンジ（500W）で約2分加熱します。

②に合挽き肉、パン粉、卵、塩、こしょうを加えてよくこねます。
ピーマンの内側に薄力粉を振り、こねた肉ダネを詰めます。

フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、③の肉ダネの面を下向きにして並べ中火にかけます。