豚肉と玉ねぎのトマトクリームパスタ☆簡単

さかまね
さかまね @cook_40282187

旬のトマトを使ったレシピ。
このレシピの生い立ち
お腹空いた、買い物行くのはめんどくさい、と冷蔵庫を開けて入っていたもののみで作りました。

豚肉と玉ねぎのトマトクリームパスタ☆簡単

旬のトマトを使ったレシピ。
このレシピの生い立ち
お腹空いた、買い物行くのはめんどくさい、と冷蔵庫を開けて入っていたもののみで作りました。

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 小1玉
  2. 豚バラ肉 適量
  3. 牛乳 適量
  4. トマト 1玉
  5. コンソメ 5g
  6. 塩コショウ お好みで
  7. パスタ 1束

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて適当な大きさに、トマトは皮をむかずに細かく切る。(適当でOK)切り終わったらお湯を沸かす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒め、きつね色になったら豚肉を加えて炒める。お湯が沸騰したらパスタを茹でる。

  3. 3

    トマトを入れた後、具が浸るか浸らないかぐらいに牛乳を入れる。沸騰したらコンソメを入れる。

  4. 4

    茹で終えたパスタをソースを作っていたフライパンに入れて絡める。

  5. 5

    盛り付けて完成

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