CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
子供も大好き手作り甘辛味噌 サムジャン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
子供も大好き手作り甘辛味噌 サムジャン-レシピのメイン写真

子供も大好き手作り甘辛味噌 サムジャン

ゴジランド
ゴジランド @cook_40068518
大阪と京都

サムギョプサルやポッサム、ビビンバ、炒飯など肉や野菜、スティックサラダにつけて食べる韓国の
万能な甘辛味噌
このレシピの生い立ち
チシャ菜(サンチュ)が安く買える時は必ず豚バラ買ってお家でサムギョプサルをします
冷蔵庫にあるキムチ、大葉(ゴマの葉)、白ネギや貝割れ大根を挟んで甘辛味噌のサムジャンをぬって野菜不足解消 チシャ菜やサニーレタスなどガブガブ食べれるよ！

サムギョプサルやポッサム、ビビンバ、炒飯など肉や野菜、スティックサラダにつけて食べる韓国の
万能な甘辛味噌
このレシピの生い立ち
チシャ菜(サンチュ)が安く買える時は必ず豚バラ買ってお家でサムギョプサルをします
冷蔵庫にあるキムチ、大葉(ゴマの葉)、白ネギや貝割れ大根を挟んで甘辛味噌のサムジャンをぬって野菜不足解消 チシャ菜やサニーレタスなどガブガブ食べれるよ！

もっと読む

子供も大好き手作り甘辛味噌 サムジャン

ゴジランド
ゴジランド @cook_40068518
大阪と京都

サムギョプサルやポッサム、ビビンバ、炒飯など肉や野菜、スティックサラダにつけて食べる韓国の
万能な甘辛味噌
このレシピの生い立ち
チシャ菜(サンチュ)が安く買える時は必ず豚バラ買ってお家でサムギョプサルをします
冷蔵庫にあるキムチ、大葉(ゴマの葉)、白ネギや貝割れ大根を挟んで甘辛味噌のサムジャンをぬって野菜不足解消 チシャ菜やサニーレタスなどガブガブ食べれるよ！

サムギョプサルやポッサム、ビビンバ、炒飯など肉や野菜、スティックサラダにつけて食べる韓国の
万能な甘辛味噌
このレシピの生い立ち
チシャ菜(サンチュ)が安く買える時は必ず豚バラ買ってお家でサムギョプサルをします
冷蔵庫にあるキムチ、大葉(ゴマの葉)、白ネギや貝割れ大根を挟んで甘辛味噌のサムジャンをぬって野菜不足解消 チシャ菜やサニーレタスなどガブガブ食べれるよ！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい分量
  1. おろしニンニク 1片
  2. おろし生姜 1片
  3. 家にある味噌 大さじ1杯
  4. コチュジャン 大さじ1杯
  5. 薬味唐辛子 大さじ1杯
  6. ごま油 大さじ1杯
  7. 酒or焼酎 大さじ1杯
  8. サトウキビ糖 大さじ1杯
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    おろしニンニクと生姜は辛味や臭いを控えたい人はレンジで500〜600ワットで2分チンします。気にならないなら生でどうぞ！

    • 子供も大好き手作り甘辛味噌 サムジャン作り方1写真
  2. 2

    薬味唐辛子が無い方は味噌大さじ1.5杯とコチュジャンを大さじ1.5杯でも大丈夫です

    • 子供も大好き手作り甘辛味噌 サムジャン作り方2写真
  3. 3

    全ての材料を混ぜてレンジで1分加熱します(保存長くする為とサトウキビが馴染みやすくなります)

    • 子供も大好き手作り甘辛味噌 サムジャン作り方3写真

コツ・ポイント

ニンニク生姜だけおろしてチンしたら混ぜるだけの簡単なレシピなのでコツはありません！
※辛くしたい方は(分量外)豆板醤小さじ1杯入れたら大人味になります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ゴジランド
ゴジランド @cook_40068518
2019/11/07 02:58に公開
大阪と京都
YOKO式SHP【米・小麦・大豆・添加物】抜き食餌療法を展開し22年 皮膚疾患やあらゆる病気や病巣など難治性の方へ食生活の改善アドバイザーとしてフォローしております予防を兼ねて健康管理を目指してますhttp://yokoshp.com/アメブロで日常のブログや料理レシピを書いてますので遊びに来てくださいね！https://ameblo.jp/goro0310momo
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 洋風？変わりきんぴら
  2. さっぱりポテトサラダ
  3. 【楽めし】ズッキーニミート丼
  4. 回鍋肉
  5. もやしと塩昆布の和風旨だし和え
  1. もんじゃ焼き
  2. 簡単な本格的チャプチェ
  3. お酢でさっぱり照り焼きチキン～甘酢タレ～
  4. まだ試してないの？！豚巻きみたらし団子
  5. 簡単おいしい♪揚げない大学芋
  6. Shrimp Fried Rice
  7. Harry Potter butter beer fudgeOnly 2 ingredients
  8. Cinnamon Bundt Cake
  9. Chicken parm burgers
  10. Vietnamese spring rolls
  1. 低糖質☆ココナッツチョコレートドーナッツ
  2. No2273白菜の即席漬物風
  3. 甘い柿を☆柚子胡椒でツナマヨねぎ和え
  4. 簡単♡キャラメルタルトタタン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20121345
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close