レンジで簡単☆喫茶店のカレー

nyuppy
nyuppy @cook_40076246

一人分がレンジで3分♪一人ランチに◎
家にある調味料でお店のような味に☆
このレシピの生い立ち
喫茶店にあるようなカレーを簡単に作りたくて。

レンジで簡単☆喫茶店のカレー

一人分がレンジで3分♪一人ランチに◎
家にある調味料でお店のような味に☆
このレシピの生い立ち
喫茶店にあるようなカレーを簡単に作りたくて。

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材料

1人分
  1. 牛ひき肉 20g
  2. すりおろし玉ねぎ 1/8個分
  3. 野菜ジュース(濃縮タイプ) 50ml
  4. カレー粉 小さじ1/2~1
  5. 小麦粉 小さじ1
  6. 顆粒コンソメ 小さじ1
  7. お好みソース 小さじ1
  8. ケチャップ 小さじ1
  9. しょうゆ 少々
  10. こしょう 少々
  11. 50cc
  12. ごはん 180g

作り方

  1. 1

    耐熱の大きめ(深め)のボウルなどに、ごはん以外の材料を全て入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    1にラップをして500wの電子レンジで約3分加熱し、取り出して混ぜます。

  3. 3

    2をごはんと盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

カレーは辛めです。お好みで調整して下さい。
取り出す時は熱いので気をつけて下さい。
あればガラムマサラをかけると風味がよくなります。
たくさん作る場合は鍋で作って下さい。
トッピングはお好みで。ハンバーグやカツ、卵などをのせるといいですね。

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