残りものでリメイクシチューパン♡惣菜パン
hareごはん @cook_40095100
マフィン型を使った楽々成形
残ったシチューで少量でもできる
手捏ねでも簡単に惣菜パンが完成╭(｡•ㅂ•｡)و ̑̑
このレシピの生い立ち
手捏ねでもパパっと簡単にできるものを！
残りものでリメイクシチューパン♡惣菜パン
マフィン型を使った楽々成形
残ったシチューで少量でもできる
手捏ねでも簡単に惣菜パンが完成╭(｡•ㅂ•｡)و ̑̑
このレシピの生い立ち
手捏ねでもパパっと簡単にできるものを！
アプリでひらく作り方
- 1
生地の配合は
レシピID20126533
参照。 - 2
シチューの残りももちろんok ですが
今回は子供も大好きな
コーン、厚切りベーコン、みじん切りした玉ねぎを使っています。 - 3
フィリングはバット等に移し冷ましておきます。
- 4
ベンチタイムまでは同様に行います。
- 5
マフィン型に油を塗っておき
生地は閉じ目を上にし
めん棒でガスを抜きながら10cm四方大に伸します。 - 6
型に沿って壁をつくりながらひろげていき
底をフォークで穴を数カ所あけます。 - 7
フィリングを生地の高さまで乘せたら
2次発酵
40℃で20分
オーブンを250℃予熱しておきます。 - 8
余った卵を使い照卵を塗布し
粉チーズをお好みの量ふるいます。 -
- 9
230℃で12分焼き
お好みでパセリをふって完成です。 -
コツ・ポイント
照り卵の時に生地を傷つけないように
斑無く丁寧にすると
ぷっくりツヤツヤな仕上がりになります。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20121576
