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春菊とトマトの爽やか春パスタ*
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春菊とトマトの爽やか春パスタ*-レシピのメイン写真

春菊とトマトの爽やか春パスタ*

Miranda*
Miranda* @cook_40088107

レモンの風味と春菊の苦味がたまらない、爽やかなパスタです(^_^)
彩りも鮮やかで食卓が華やぎます♪
このレシピの生い立ち
春菊でパスタを作りたくて。

レモンの風味と春菊の苦味がたまらない、爽やかなパスタです(^_^)
彩りも鮮やかで食卓が華やぎます♪
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Miranda* @cook_40088107

レモンの風味と春菊の苦味がたまらない、爽やかなパスタです(^_^)
彩りも鮮やかで食卓が華やぎます♪
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春菊でパスタを作りたくて。

レモンの風味と春菊の苦味がたまらない、爽やかなパスタです(^_^)
彩りも鮮やかで食卓が華やぎます♪
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材料

1人分
  1. パスタ 1人分
  2. 春菊 3束
  3. トマト 1個
  4. ツナ缶 1個
  5. にんにく 1片
  6. オリーブオイル 大1
  7. レモン汁 大1
  8. 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で始めます(表示より1分短め)
    春菊とトマトを一口大、にんにくを微塵切りにします。
    ツナ缶の油を切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りが立ってきたら春菊を入れます。

  3. 3

    春菊がしんなりしてきたら、トマトを加えて弱火で炒めます。

  4. 4

    トマトに十分火が通ったらツナ缶を入れて軽く炒め、さらに茹で上がったパスタも加えます。

  5. 5

    レモン汁を加えて全体に絡めたら、塩胡椒をふってお皿に盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

かなりシンプルな味付けなので、お好みで量を調整してください!

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Miranda*
Miranda* @cook_40088107
2016/05/31 12:05に公開

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