＊魚介類とジャガイモのアヒージョ＊

＊魚介類とジャガイモのアヒージョ＊-レシピのメイン写真

＊魚介類とジャガイモのアヒージョ＊

miu☆shion @cook_40094675

紫色のャッはジャガイモです(笑)
ワインのおつまみにも合うし
パンを添えたらお洒落なランチに(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
家にあったニンニクとジャガイモを使いたくて(*・∀・*)ノ

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紫色のャッはジャガイモです(笑)
ワインのおつまみにも合うし
パンを添えたらお洒落なランチに(*´∇｀*)
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材料

4人分

オリーブ油 200cc～300cc
ニンニク 10個位
ローズマリー 5cm位
タコ 100g
アサリ 100g
エビ 100g
ムール貝(あれば) 適量
マッシュルーム 1パック
ジャガイモ(ﾒｲｸｲｰﾝ) 4～5ｹ
玉ねぎ 1/2
パプリカ 1個
塩適量

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作り方

1

厚手の鍋にオリーブ油とニンニクとローズマリーを入れて熱します
2

フツフツしてニンニクとローズマリーの香りが出たらローズマリーだけ取り出します
3

食べやすいサイズにした魚介類・ジャガイモ・玉ねぎ等を②の鍋に入れて塩(適量)を入れて弱火で10分蓋をして煮ます
4

最後にお好みで塩を入れて味を整えたら出来上がり♪

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miu☆shion @cook_40094675

2016/07/13 23:30に公開

趣味→創作料理٩(๑•ㅂ•)۶子供達が大きくなって最近キャラ弁作ってないなぁ💦

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