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食べ応え満載 ジャーマンポテト
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食べ応え満載 ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

食べ応え満載 ジャーマンポテト

NORI’Sキッチン
NORI’Sキッチン @cook_40063978

皮付きポテトと厚切りベーコンで食べ応え満載。お酒が進むおつまみに最適です！
このレシピの生い立ち
ビールのお供にと思い作ってみました。

皮付きポテトと厚切りベーコンで食べ応え満載。お酒が進むおつまみに最適です！
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NORI’Sキッチン @cook_40063978

皮付きポテトと厚切りベーコンで食べ応え満載。お酒が進むおつまみに最適です！
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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 大3個
  2. ベーコン 150g
  3. オリーブオイル 適量
  4. 塩 適量
  5. コショウ 適量
  6. ディル(パセリでも可) 2振り
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、ベーコンを縦長に１センチ幅で切る。じゃがいもは水にさらす。

    • 食べ応え満載 ジャーマンポテト作り方1写真
  2. 2

    フライパンに多めにオリーブオイルをいれ、水気を切ったじゃがいもを炒める。(揚げても可)

  3. 3

    じゃがいも全体がきつね色に変わり火が通ったら塩、コショウ。ベーコンを加え炒める。

    • 食べ応え満載 ジャーマンポテト作り方3写真
  4. 4

    ベーコンにも火が通ったらお皿に盛り付ける。ディル(または乾燥パセリ)を振り完成！

    • 食べ応え満載 ジャーマンポテト作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいもは皮付きで、オリーブオイル多めで揚げるようにすると美味しい皮付きポテトになります。

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NORI’Sキッチン
NORI’Sキッチン @cook_40063978
2016/07/15 11:57に公開
男子ごはんで紹介された料理を作るのが好き。和洋中何でも作ります。アレンジ料理も良く作ります。
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