きゅうりの梅かつお和え

きゅうりの梅かつお和え-レシピのメイン写真

きゅうりの梅かつお和え

萌たんmama @cook_40178917

夏バテ予防に(^_^)
このレシピの生い立ち
娘が通う小学校の『保健だより』に、【給食の先生のおすすめメニュー】として掲載されていて、私も、作ってみようと思い(^_^)

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材料

4人分

きゅうり 1本
梅干し（梅肉ペーストでも可） 2個
かつお節 1パック
うすくち醤油適量
（めんつゆでも可）（お好みで♪）
塩少々

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作り方

1

きゅうりを、輪切りにして、塩もみをする。
2

梅干しの種をとり、包丁でたたいて、ペースト状にする。
3

①・②と、かつお節を、うすくち醤油で和える。

コツ・ポイント

コツ・ポイントは、別にありません。

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萌たんmama

萌たんmama @cook_40178917

2016/07/11 11:05に公開

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