簡単❤春雨の中華サラダ♪
ときんときん @cook_40095900
さっぱり味で、パクパク食べれます❤
夏は冷やして、ピリ辛で!(^^)!
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたものが食べたくて、作りました。
簡単❤春雨の中華サラダ♪
さっぱり味で、パクパク食べれます❤
夏は冷やして、ピリ辛で!(^^)!
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたものが食べたくて、作りました。
作り方
- 1
きゅうりを細切りにします。
キッチンペッパーで包み、押さえるようにして水分を取ります。
(しばらく、おいておきます。) -
- 2
薄焼き卵を作り、細切りに切っておきます。
-
- 3
ハムを細切りにしておきます。
-
- 4
合わせだれを作っておきます。
(砂糖、鶏がらスープの素をよく溶いて下さい。) -
- 5
春雨を芯がなくなるまで茹で、水分をきっておきます。
あら熱が取れたら、お好みの長さに切ります。 -
- 6
ボウルに、春雨、きゅうり、卵、ハムを入れます。
合わせだれ、ゴマ油、ラー油、白ゴマを加えて混ぜたら出来上がりです。 -
- 7
30分ぐらい冷蔵庫に入れると、味がしみてひんやりと頂けます♪
-
- 8
国産はるさめを使用しました。
食感がぷるぷるで、もっちりしています。 -
- 9
簡単❤春雨と豚肉の中華炒め♪
ﾚｼﾋﾟID：19150222 -
コツ・ポイント
きゅうりの水分は、しっかりと取って下さい。
お好みで、ラー油を増減して下さい。
長時間冷蔵庫に入れると、春雨が固くなります。
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