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【レトルトカレー】野菜キーマカレードリア
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【レトルトカレー】野菜キーマカレードリア-レシピのメイン写真

【レトルトカレー】野菜キーマカレードリア

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

冷蔵庫で半端に余った野菜たちを集めて集めて
野菜カレードリアに！！
野菜も消費できて簡単で素敵
このレシピの生い立ち
あまり野菜消費

冷蔵庫で半端に余った野菜たちを集めて集めて
野菜カレードリアに！！
野菜も消費できて簡単で素敵
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【レトルトカレー】野菜キーマカレードリア

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

冷蔵庫で半端に余った野菜たちを集めて集めて
野菜カレードリアに！！
野菜も消費できて簡単で素敵
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材料

  1. レトルトカレー(キーマ) 1袋(150g)
  2. もやし 1/2袋
  3. 小松菜 2束
  4. 千切りキャベツ 1/2袋
  5. 塩 ふたつまみ
  6. スライスチーズ 2枚
  7. ご飯 1膳
  8. ケチャップ 大さじ1杯
  9. 中濃ソース 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    レトルトカレーでカレードリアを作ります
    ご飯にかけるだけじゃないぞ

    • 【レトルトカレー】野菜キーマカレードリア作り方1写真
  2. 2

    とりあえず野菜を炒めます
    野菜は煮込むので適当に細かく切ればOK
    塩をパラパラ

    • 【レトルトカレー】野菜キーマカレードリア作り方2写真
  3. 3

    野菜がしなってきたらレトルトカレーを加えます
    ここで加熱するので事前に温めなくて良し

    • 【レトルトカレー】野菜キーマカレードリア作り方3写真
  4. 4

    ケチャップ、ソースを加えて煮詰めます
    野菜がズブズブに柔らかくなるまで煮詰めましょう

    • 【レトルトカレー】野菜キーマカレードリア作り方4写真
  5. 5

    耐熱皿にご飯を盛って野菜炒めカレーを乗せます
    グラタン皿だと良い

    • 【レトルトカレー】野菜キーマカレードリア作り方5写真
  6. 6

    スライスチーズを敷きましょう

    • 【レトルトカレー】野菜キーマカレードリア作り方6写真
  7. 7

    トースターorグリルで焦げ目が付くまで焼いたら完成

    • 【レトルトカレー】野菜キーマカレードリア作り方7写真

コツ・ポイント

・いわゆる冷蔵庫で余った野菜たちを一挙に集めてカレーという魔法の調味で味付けしたもの
・各々の冷蔵庫に余っている野菜があればそれで良し
・野菜はズブズブになるまで煮詰めたほうが良いぞ

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藤井２１
藤井２１ @cook_40094961
2019/11/12 23:42に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122030
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