ウインナーカレーパン☆ランチやバザーに☆
aki-sweet @cook_40266599
ウインナーと、カレー味のキャベツのコンビ☆バザーで大量生産した時の、試行錯誤したレシピを再現☆
このレシピの生い立ち
以前バザーで150本作った時に、手間と利益と味を試行錯誤。その時のレシピをお家用に再現☆
ウインナーカレーパン☆ランチやバザーに☆
ウインナーと、カレー味のキャベツのコンビ☆バザーで大量生産した時の、試行錯誤したレシピを再現☆
このレシピの生い立ち
以前バザーで150本作った時に、手間と利益と味を試行錯誤。その時のレシピをお家用に再現☆
アプリでひらく作り方
- 1
ランチロールやホットドッグ用のパン使用。リッチにいきたいときは超熟ロールを使います☆
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- 2
キャベツは1センチ大の四角くザク切り、カレールーは刻んでおく。フライパンに薄く油をひき、キャベツを炒める。
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- 3
キャベツに油が回ったら、カレールーを入れてまぶさったら塩コショウをする。しんなりし始めたら火を止める。余熱で柔らかく。
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- 4
パンを焼きつつ、ウインナーを縦半分にきり、斜めに飾り包丁を入れてフライパンで両面焼く。
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- 5
パンに薄くマーガリンを塗り、カレーキャベツを挟んで、ウインナーを乗せたら完成☆
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コツ・ポイント
キャベツは時間が経つと水分が出てしまうので、炒める時はささっと手短かに☆
ウインナーを斜めに飾り包丁を入れると、火が通りやすいです。
バザー向きに、低コストで見栄え良くを目指したので、ウインナーは縦半分切りしています。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122129
