生ハム丼(韓国風)

トンちゃん家族
トンちゃん家族 @cook_40063221

意外と生ハムなくても?!
美味しい丼が簡単にできます( *´艸`)
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されてたけど材料ないし、家にあるもので韓国風にアレンジしたら美味しく出来たので。自分の覚書用に

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材料

1人分
  1. 白ご飯 200g~250g
  2. 生ハム ご飯が隠れるくらい
  3. 焼肉のたれ 大1~2
  4. ごま 小1~2
  5. コチュジャン 小1
  6. 韓国のり(フレーク) 適量
  7. 卵黄 1個
  8. 小葱 適量
  9. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    白ご飯が隠れるくらい生ハムをのせる

  2. 2

    焼肉のたれを回しかける

  3. 3

    ごま油を回しかける

  4. 4

    コチュジャンを中央部分に入れる

  5. 5

    韓国のり(フレークタイプ)をかける

  6. 6

    中央部を少しへこませ卵黄を落とす

  7. 7

    小葱・ゴマをトッピングして完成!!

コツ・ポイント

一応分量書いてますが、適当で大丈夫(*ノωノ)
小葱・ゴマはトッピング用なのでなくてもOK!

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トンちゃん家族
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