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豚小間切れと塩昆布のロール白菜です。
このレシピの生い立ち
覚書用
豚小間切れと塩昆布のロール白菜です。
このレシピの生い立ち
覚書用
白菜を耐熱皿にのせてラップをして、レンジ600wで4分加熱する。
白菜の水分を絞って広げる。白菜の上に豚肉を広げてのせて塩コショウをして、塩昆布を散らす。
葉先の方から根元の方へくるくると巻いていく。巻き終わりを爪楊枝でとめる。
耐熱皿に巻き終わりを下にして並べる。ラップをして、レンジ600wで8分加熱する。
お皿に盛付けて、ポン酢とお好みでラー油をかける。
レンジの加熱時間は様子を見ながら調整して下さい。
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