賄いで作るつもりなので試しに作ってみましたこのレシピの生い立ちインターネットにあったレシピ本を参考にさせて頂きました(˙ᗜ˙)
豆腐は4等分する
あんを作る水2カップ、酒、みりん、醤油を加えて沸かす
沸いたら、細かくちぎったカニカマを加えてあげる
沸いたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
豆腐にあんをかけてかんせー
ポイント1 カニは低カロリーで高タンパクです。肝臓の働きを活発にするタウリン、皮膚や粘膜の健康維持を助けるナイアシンなどが含まれており栄養豊富なのです(˙ᗜ˙)
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