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すし酢で作る 人参ラペ
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すし酢で作る 人参ラペ-レシピのメイン写真

すし酢で作る 人参ラペ

テラら
テラら @cook_40096104

何かあと一皿、彩りにもう一品…というときに。
すぐできます＊
このレシピの生い立ち
レストランのオードブルでよく出るラペ…
すし酢で作ると ちょうどいい塩梅なのでは？と思いました。

何かあと一皿、彩りにもう一品…というときに。
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レストランのオードブルでよく出るラペ…
すし酢で作ると ちょうどいい塩梅なのでは？と思いました。

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テラら
テラら @cook_40096104

何かあと一皿、彩りにもう一品…というときに。
すぐできます＊
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レストランのオードブルでよく出るラペ…
すし酢で作ると ちょうどいい塩梅なのでは？と思いました。

何かあと一皿、彩りにもう一品…というときに。
すぐできます＊
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レストランのオードブルでよく出るラペ…
すし酢で作ると ちょうどいい塩梅なのでは？と思いました。

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材料

2～3人分
  1. 人参 1本
  2. 市販のすし酢 大さじ1
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. しお塩コショウ 少々
  5. あればバジルの葉 1～2枚
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作り方

  1. 1

    人参はスライサーで千切りに。

  2. 2

    千切りにした人参に、すし酢、オリーブオイル、塩コショウをして和える。

  3. 3

    仕上げに、あればバジルをちょっと乗せて。

コツ・ポイント

洋食、和食、どちらにも合います♪
あるものでできるので、心強い一品。
ハムエッグにラペを挟んだトーストサンドも、朝食やランチにおすすめです(^^)
人参の大きさ、本数に応じて調味料を加減してください。

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テラら
テラら @cook_40096104
2016/07/11 12:49に公開
ご訪問ありがとうございます。家族３人、時々８人♪飲み食べ大好き人間であります(^^)
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