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ヘルシー豆腐のキーマカレー
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ヘルシー豆腐のキーマカレー-レシピのメイン写真

ヘルシー豆腐のキーマカレー

♥亜梨沙♥
♥亜梨沙♥ @cook_40279345

豆腐のヘルシーなキーマカレーです！ダイエット期間だけでなく、簡単につくれるので時間のないときにもオススメです✨
このレシピの生い立ち
カレー大好き！でもカロリーが…と思った時に豆腐で作って見ました✨鶏挽き肉を使ったような食感になるのでお肉なしのカレーでもかなり満足できました✨

豆腐のヘルシーなキーマカレーです！ダイエット期間だけでなく、簡単につくれるので時間のないときにもオススメです✨
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カレー大好き！でもカロリーが…と思った時に豆腐で作って見ました✨鶏挽き肉を使ったような食感になるのでお肉なしのカレーでもかなり満足できました✨

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ヘルシー豆腐のキーマカレー

♥亜梨沙♥
♥亜梨沙♥ @cook_40279345

豆腐のヘルシーなキーマカレーです！ダイエット期間だけでなく、簡単につくれるので時間のないときにもオススメです✨
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カレー大好き！でもカロリーが…と思った時に豆腐で作って見ました✨鶏挽き肉を使ったような食感になるのでお肉なしのカレーでもかなり満足できました✨

豆腐のヘルシーなキーマカレーです！ダイエット期間だけでなく、簡単につくれるので時間のないときにもオススメです✨
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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. えのき 1/2
  4. 小松菜 2束
  5. ウスターソース 大さじ1
  6. ルー 3個
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作り方

  1. 1

    豆腐をフライパンに入れ水分が少なくなるまで乾煎りする

  2. 2

    豆腐の水分が少なくなってきたら玉ねぎ、えのき、小松菜を入れ炒める

  3. 3

    少量づつ水を入れ味を見ながらカレールー、コク出しのためウスターソースを入れる

  4. 4

    ルーが溶け水分が少なくなってきたら完成！

コツ・ポイント

豆腐の乾煎りの時に食感を残したい人は細かく崩さず形が残るようにしたりそぼろ状にしたりと色々な食感で作れます✨なるべく水分がなくなるまで乾煎りした方が美味しく仕上がります！

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♥亜梨沙♥
♥亜梨沙♥ @cook_40279345
2019/11/10 04:02に公開
はじめまして！亜梨沙と申します。仕事の関係で独り暮らしを始めたことをきっかけに料理を頑張ろうと思います！お昼がお弁当生活になるためヘルシーで美味しそうなお弁当、ダイエットできそうなお弁当を作れるようがんばります✨趣味はコンサートに行くこと、映画を見ること♪独り暮らしを楽しみながらキレイに痩せられるようにしたいです✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122367
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