圧力鍋に入れるだけ、ポークビーンズ

圧力鍋に入れるだけ、ポークビーンズ-レシピのメイン写真

圧力鍋に入れるだけ、ポークビーンズ

TENKOチャン @cook_40095329

映画のカウボーイが食べてたポークビーンズ。
季節の野菜、カボチャを入れてみました。
このレシピの生い立ち
余裕のあるときに大豆を一袋煮て、小分けにして冷凍してます。
煮大豆をたっぷり食べる方法を考えました。

映画のカウボーイが食べてたポークビーンズ。
季節の野菜、カボチャを入れてみました。
このレシピの生い立ち
余裕のあるときに大豆を一袋煮て、小分けにして冷凍してます。
煮大豆をたっぷり食べる方法を考えました。

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TENKOチャン @cook_40095329

映画のカウボーイが食べてたポークビーンズ。
季節の野菜、カボチャを入れてみました。
このレシピの生い立ち
余裕のあるときに大豆を一袋煮て、小分けにして冷凍してます。
煮大豆をたっぷり食べる方法を考えました。

映画のカウボーイが食べてたポークビーンズ。
季節の野菜、カボチャを入れてみました。
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余裕のあるときに大豆を一袋煮て、小分けにして冷凍してます。
煮大豆をたっぷり食べる方法を考えました。

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材料

4人前

豚肉（スライスしたもの） 1パック
煮大豆 1握り分
カットトマト缶 1缶
玉ねぎ 2個
人参 1本
かぼちゃ 1/4
しめじ 1パック
ジャガイモ 3個
塩胡椒適量
コンソメキューブ 2個
ケチャップ適量
バジル適量

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作り方

1

圧力鍋に煮大豆、カットトマト缶、カットした玉ねぎと人参、ジャガイモとかぼちゃやしめじ、冷凍していた豚肉を入れる。
2

塩胡椒、バジル、コンソメキューブ、ケチャップ、コップ一杯の水を入れて圧力鍋を15分ほど火にかける。
3

食べる頃に再度火にかける。豚肉はキッチンハサミでカット。必要なら塩胡椒やケチャップを足す。
味が整ったら出来上がり

コツ・ポイント

トマトは生の熟したものでも良い。
大豆を一袋煮て、小分けに冷凍しておくとカレーやひじき煮などに入れるとタンパク質アップ。

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TENKOチャン

TENKOチャン @cook_40095329

2016/08/01 19:50に公開

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