あると便利!!トッピング用たらこ
休みの日やたらこ特売の作り置きに。あると便利です。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたたらこ入りだし巻き卵の再現です。
作り方
- 1
たらこは皮付きのままスプーンでザクザクとほぐします。
- 2
料理酒を少量まぶして、ふんわりラップしてレンチン(600W2分、一旦取り出してざっくりひっくり返すように混ぜて、
- 3
ふんわりラップして1分30秒レンチン)
レンジ内で余熱で放置。 - 4
冷めたらジプロックに平にして冷凍。そのまま使います。
- 5
だし巻き卵に入れたら最高です!!
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- 6
おにぎりにトッピングしても♪
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