アボカボえのネギほうクリームグラタン!
野菜がごろごろ!美味しさが溢れてきます!
このレシピの生い立ち
こんなんどーかなー?と思いつくりました!
作り方
- 1
まず、ほうれん草を湯がいて、祖のかなにもカボチャをいれて、茹でます!
- 2
ほうれん草を取り出して湯がけてたら、水であくをとり、絞る!カボチャは引き続き茹でる!
- 3
カボチャはゆでたら、置いておきバター25gに、薄力粉を大さじ2入れ、牛乳を200ccいれる!一気にいれ、とけのこりなく!
- 4
ねぎ、えのきは、レンジでバターをいれて、ちんする!グラタン皿にカボチャをいれて、ほうれん草をいれる
- 5
クリームにネギえのきをいれ、アボカドを潰したやつをいれ、混ぜてグラタン皿にいれる!スライスチーズも手でちぎり、のせる!
- 6
最後に柚子皮をのせ、ミディトマトのまんなかにのせて、レンジで、グラタンの印ので、ちんする!とてきあがり!
コツ・ポイント
塩、こしょうをわすれずに!クリーム作りの時にいれてください!
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