ごはんにかけてもおいしいクリームシチュー
☆まこちゃん☆ @cook_40154118
市販のシチュールーを使ったごはんにかけてもおいしいクリームシチュー(覚え書き)です。
このレシピの生い立ち
シチューをごはんにかけて食べるのが好きで
自分なりに色々試しながらたどり着いきました。
ごはんにかけてもおいしいクリームシチュー
市販のシチュールーを使ったごはんにかけてもおいしいクリームシチュー(覚え書き)です。
このレシピの生い立ち
シチューをごはんにかけて食べるのが好きで
自分なりに色々試しながらたどり着いきました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにバター、または油を入れ鶏肉を炒め
料理酒大さじ1と粉末コンソメ一袋を入れる。 - 3
鶏肉の表面が白くなったら火を止めておく。
- 4
煮込む鍋にバター大さじ1を入れ野菜を炒める。
- 5
野菜にある程度火が通ったら、フライパンの鶏肉を加え混ぜ合わせ、水、コンソメ、ブイヨンを入れる。
- 6
シチュールーの箱に書いてある時間煮込む。
- 7
野菜に火が通ったら、火を止めてシチュールーを入れゆっくりまぜる。
- 8
牛乳を箱に書いてある分量入れ、弱火で時々かきまぜながら箱に書いてある時間煮込む。
- 9
とろみがでたら出来上がり。
コツ・ポイント
シチューのルーは2種類のルーを混ぜて使うと更に美味しい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122545
