そうめんチャンプルリメイクのおやき!

琉結ママ @cook_40191087
素麺を3日飽きない簡単節約だと思います!
1日→そうめん
2日→素麺チャンプル
3日→チャンプル残りでおやき風にしました
このレシピの生い立ち
素麺をゆがき過ぎて、節約術になると思い作りましたぁ。
チャンプル用は、ご家庭の好きな味つけで良いです。
今回は少し、チャンプルがベチャベチャしていたので、片栗粉で調整しましたぁ~。
ウェイパーとめんつゆで味つけしていたので。
作り方
- 1
素麺は、好きなだけ茹でてください!
- 2
チャンプルも、素麺の時に残り物があれば使って下さい。
私は、ピーマン、玉ねぎ入れましたァ。 - 3
チャンプルの残りに片栗粉入れて焼きます。
コツ・ポイント
油でも、大丈夫ですよ。ゴマ油なら風味が出ます。オリーブ油は、体に良いですね。
自宅にある物で使ってください。
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