かぼちゃのサラダ
レイ＊1児のまま＊ @cook_40277334
マヨネーズで味付けしているのでお子様にもオススメなサラダです^_^
このレシピの生い立ち
冷凍のかぼちゃが余っていたので夕飯の一品にと作りました。
かぼちゃのサラダ
マヨネーズで味付けしているのでお子様にもオススメなサラダです^_^
このレシピの生い立ち
冷凍のかぼちゃが余っていたので夕飯の一品にと作りました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ火にかける。
- 2
かぼちゃを適当な大きさに切って沸騰した鍋に入れ茹でる。
- 3
楊枝を刺すなどしてかぼちゃが柔らかくなったのを確認して、ボウルに移し全体を潰す。
- 4
塩胡椒、マヨネーズで味付けをしたら皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
皮を取らない方が見た目も食感も◎です！マヨネーズはやや多めでも良いと思います。
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