コツあり◎カリパリ♪鶏皮の唐揚げ

コツあり◎カリパリ♪鶏皮の唐揚げ-レシピのメイン写真

コツあり◎カリパリ♪鶏皮の唐揚げ

Icco000 @cook_40094476

ダシダで簡単に味付けしています。
にんにくの香りが鶏の匂いを消してくれます。
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに作りました。

ダシダで簡単に味付けしています。
にんにくの香りが鶏の匂いを消してくれます。
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに作りました。

もっと読む

コツあり◎カリパリ♪鶏皮の唐揚げ

Icco000 @cook_40094476

ダシダで簡単に味付けしています。
にんにくの香りが鶏の匂いを消してくれます。
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに作りました。

ダシダで簡単に味付けしています。
にんにくの香りが鶏の匂いを消してくれます。
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに作りました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

鶏皮 250g
〇ダシダ小さじ2
〇おろしにんにく小さじ1〜
〇酒小さじ1
片栗粉・揚げ油適量
お好みで塩胡椒

レシピを保存

作り方

1
鶏皮は食べやすい大きさに切ります。
ポリ袋に
鶏皮と〇を入れモミモミです。
15分は置きましょう。
2
上記に片栗粉をまぶし
カラッと上げて出来上がり〜♪
私は・・・ですが
油がぬるいうちから弱火でじっくり揚げています。
3

バットで油を切ります。
油を切ってしばらく置くと
かりっパリッになります。
足りなければ塩胡椒を軽く振って下さい。
4
出来上がり♪
レモンを絞って頂きました。

コツ・ポイント

最初から高温だと揚げムラが出来てしまったので
じっくりあげます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

Icco000 @cook_40094476

2016/06/06 00:54に公開

福岡県在住。主人との晩酌が日課です。宜しくお願いいたします❀(*´v`*)❀

もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉酒とり皮

似たレシピ

その他のレシピ