ズッキーニのカラフルリボンサラダ
れいこりん4 @cook_40097211
ズッキーニをスライサーでスライスして、カラフルな野菜と和えたサラダです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが沢山あって、サラダ仕立てにしたら美味しいかもと思って作ってみました‼
ズッキーニのカラフルリボンサラダ
ズッキーニをスライサーでスライスして、カラフルな野菜と和えたサラダです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが沢山あって、サラダ仕立てにしたら美味しいかもと思って作ってみました‼
作り方
- 1
ズッキーニとニンジンを縦半分に切る。
-
- 2
1をスライサーでスライスする。
-
- 3
2をスライスしました。
耐熱容器に入れて少し水を入れて蓋をして、レンジで1分半くらい加熱する。 -
- 4
レンジで加熱した3をザルに入れて水気を切る。
-
- 5
◎ドレッシング作り
お気に入りの「ませてマジック」を使います。
◎の分量を混ぜる。 -
- 6
きゅうりもスライサーでスライスする。
紫玉ねぎは千切りに切って水にさらして辛味をとる。 - 7
ツナ缶の油を軽く切る。水気を切ったコーンとツナを4に入れて合えて出来上がり。
コツ・ポイント
ズッキーニと人参はスライサーでスライスしたら、耐熱容器に入れてレンジで加熱して下さい。
加熱する事で、味が染み込みやすくなります。
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