山芋ステーキアスパラベーコンのせ☆

Hauoliキッチン
Hauoliキッチン @cook_40103597

シャキシャキ山芋とアスパラベーコン!!バター風味でお箸が止まらない☆
このレシピの生い立ち
山芋はいつもとろろにしてたので違ったおかずを!!

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山芋はいつもとろろにしてたので違ったおかずを!!

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材料

2人分
  1. 山芋 20cmくらい
  2. ハーフベーコン 4枚
  3. アスパラ 2本
  4. バター 10g
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    山芋の皮を剥き1センチくらいの厚さにきる。

  2. 2

    ベーコンは半分にアスパラは4等分くらいにきる。

  3. 3

    熱したフライパンにベーコンを入れこんがりなるまで焼く。

  4. 4

    次に山芋を入れ両面こんがり焼き、ベーコン、山芋に火が通ったくらいにアスパラを入れさっと焼く。

  5. 5

    最後にバターを入れ溶けたら、お皿に山芋、ベーコン、アスパラの順番に乗せて最後にブラックペッパーを振って出来上がり(^^)

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