食欲そそる♪簡単！じゃがいものねぎ塩だれ

Name: 食欲そそる♪簡単！じゃがいものねぎ塩だれ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2～3個; 長ねぎ 1本; にんにく 2片; しょうが 1片; 塩 10～20g; こしょう 少々; サラダ油 180～250ml

結わえる @cook_40095185

ねぎの香りが食欲をそそります♪しょうがの風味もポイントの便利だれ「ねぎ塩だれ」を使って☆
このレシピの生い立ち
いろんな野菜にアレンジの効く、食欲そそる便利だれのレシピです。これからの季節はさっぱりと、ピリッと、いきたいですよね！

食欲そそる♪簡単！じゃがいものねぎ塩だれ

結わえる @cook_40095185

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材料

作りやすい分量

じゃがいも 2～3個
長ねぎ 1本
にんにく 2片
しょうが 1片
塩 10～20g
こしょう少々
サラダ油 180～250ml

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作り方

1

じゃがいもは良く洗って、食べやすい大きさに切り、蒸します。
2

長ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにして耐熱容器に入れ、180℃に熱したサラダ油を回しかけて香りを出します。
3

粗熱が取れたら、塩とこしょうで味をととのえ、蒸したじゃがいもにかけます。

コツ・ポイント

じゃがいもだけでなく、蒸し鶏やアスパラガス、ブロッコリー、カブ、かぼちゃなどの蒸し野菜にもぴったりのねぎ塩だれです♪

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つくれぽ

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2016/06/08 05:00に公開

“好きなものを喰っても呑んでも太らず一生健康でいられる結わえる式メリハリ玄米生活”を提案しています。東京は蔵前にある本店では、昼はおかずや汁を自由に組み合わせできる寝かせ玄米定食、夜は純米酒やどぶろく、発砲系日本酒、地ビールの生3種、生ワインなどの旨い酒と、季節の酒肴料理をお手頃価格で提供します。http://www.yuwaeru.co.jp/

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