玉ねぎ、しいたけをみじんぎりにして、鍋に大さじ1のバターを入れ、溶け始めたら炒める。

炒めた①をボウルにいれ、卵とカニかまを入れてまぜる。

鍋に大さじ1のバターを入れ、溶けたら③を入れ、グルグル混ぜながら丸いオムレツを作り、できたらお皿に取り出しておく

もやしをゆでる

鍋に水を500ml入れ、沸騰したらサッポロ一番の麺を入れ3分ゆで、粉末スープとゴマを入れる

③のたまごをのせ、刻みネギをちらして完成！