味噌炒めの中にポツンとうずら卵✨これめっちゃイケるんです(о´∀`о)このレシピの生い立ち今日の旦那っちのランチ(*^^*)
☆は合わせておきます
豚肉は★をまぶします。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り固めに塩茹でして水気をしっかり切る。うずら卵も水気を切る
フライパンに油を熱し②をほぐしながら炒め肉に火が通ったら③を加えてサッと炒め合わす
全体に油が回ったら①を加えて強火で味を絡めます。
器に盛ります
ブロッコリーは食感と形を残したいので固めに茹でてね(*^^*)
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