ひとりランチに！すぐできて、ヘルシーなどんぶりです^_^このレシピの生い立ち冷蔵庫の余り物で、チャチャっと作りたくて。
小鍋に油を注ぎ、お好きなキノコ、木綿豆腐を炒める。(私はえのきと舞茸)
火が通り、豆腐にも焼き目が付いたら、混ぜた調味料を一気に入れる。
軽ーくグツグツしたら終了！
ご飯の上に乗っけて、温玉をプラス。
温玉はお茶碗に水を入れ、爆発防止で黄身に楊枝で穴を開けてます。600wレンジで1分。ちょっと水が多く崩れちゃいましたので、調整してください。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
