バナナと豆腐のもっちりスコーン
れんれん＊れんれん @cook_40135714
お外はカリっと、中はもちっとしたお腹にたまるスコーン！ボウルとスプーンのみでひたすら混ぜるだけの簡単スコーン
このレシピの生い立ち
砂糖があまり好きではない旦那なので、ホットケーキミックスの甘さのみを利用して、砂糖が気にならないヘルシーなものを作りたくて
バナナと豆腐のもっちりスコーン
お外はカリっと、中はもちっとしたお腹にたまるスコーン！ボウルとスプーンのみでひたすら混ぜるだけの簡単スコーン
このレシピの生い立ち
砂糖があまり好きではない旦那なので、ホットケーキミックスの甘さのみを利用して、砂糖が気にならないヘルシーなものを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度で余熱しておく
- 2
バナナと豆腐をスプーンで押しつぶす
- 3
ホットケーキミックスを数回にわけていれ、ただひたすらまぜる
- 4
粉がボウルにつかず、生地がひとまとめになるまでまぜる
（分量通りにすると、ねっちょりした感じになります） - 5
クッキングシートの上に、生地をスプーンですくって載せる
（適当にのせることでカントリースコーンっぽさがでるかと） - 6
オーブンで180度20分焼いて、完成＊
コツ・ポイント
スプーンでひたすら混ぜ、適当にすくって並べるだけなので、手が汚れることなく作れます！スプーンで混ぜるのは時間が少しかかるので多少根気がいるけど、楽チン！
バナナを少なくしたら、もちっと感は減るけど、お腹にたまるのでバナナ1本がおすすめ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123092
