油揚げ＋ごぼう＋しめじのまぜご飯
クッカーまさおちゃん @cook_40136628
「香り松茸、味しめじ」という訳で、しめじの美味しさを最大限生かすまぜご飯を考えてみました。
このレシピの生い立ち
この具材の組み合わせで、しめじの味を生かそうと考えました。合わせて濃いめの味付けにしてみましたが、ご飯と混ぜたらちょうどよかったです。晩秋の味をお楽しみください。
油揚げ＋ごぼう＋しめじのまぜご飯
「香り松茸、味しめじ」という訳で、しめじの美味しさを最大限生かすまぜご飯を考えてみました。
このレシピの生い立ち
この具材の組み合わせで、しめじの味を生かそうと考えました。合わせて濃いめの味付けにしてみましたが、ご飯と混ぜたらちょうどよかったです。晩秋の味をお楽しみください。
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つくれぽ
四年前の暮れに妻が５９歳で急逝してしまいました。そして、昨年末から社会人入学で進学した息子と同居を開始しました。早くも中年太りになった息子のスリムアップを食事の面からサポートしようと思っています。そんなジイさんが、食べることについてのあれこれを平らかに記します。
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