ニンニクと生姜をみじん切りにする。

ビニール袋に全ての材料を入れてよくもみ、冷蔵庫で2時間以上おく。

オーブンを180度に予熱する。

天板にクッキングシートを敷き、2を並べてお好みで黒胡椒をふり、オーブンでこんがり焼き色がつくまで25〜30分焼く。

お皿に盛る。