チョコレートサラミ

umi♡ @cook_40268762
イタリアのお菓子です。
簡単なのに、オシャレ。
しっとり濃厚で、ザクザク感がたまりません。
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピを自分好みにアレンジしてみたら、さらに美味しく♡ナッツやフルーツもロースト・ドライのものならいろいろアレンジできるかも⁈
チョコレートサラミ
イタリアのお菓子です。
簡単なのに、オシャレ。
しっとり濃厚で、ザクザク感がたまりません。
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピを自分好みにアレンジしてみたら、さらに美味しく♡ナッツやフルーツもロースト・ドライのものならいろいろアレンジできるかも⁈
作り方
- 1
チョコレートは細かく、ナッツはざっくり刻んでおく。
- 2
生クリームを耐熱容器に入れ、レンジ500wで50秒あたためる。
- 3
あたたまった生クリームに、刻んだチョコレートを入れて混ぜ溶かしたら、ナッツ・クッキー・マシュマロを入れてざっくり混ぜる。
- 4
ジップロックに全て入れ、底に集めて筒状に成形する。
少し置くと固まってくるので、ジップロックを切って取り出す。 - 5
ラップの上に出し、ラップを巻きながらクルクル形を整えて、そのまま冷蔵庫で冷やす。
- 6
1時間ほど冷やして出来上がり。
ラップを外し、まな板の上に粉糖を出し、その上に転がす。
コツ・ポイント
クッキー、ナッツはお好みのものを。
今回は、アーモンド・カシューナッツ・クルミのローストミックスナッツとミスターイトウのバタークッキー使用しています。沢山入っている方が美味しいです。
いきなりラップよりはジップロックの方が丸めやすいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123432


