舞茸をほぐして、かぼちゃを小さめにきります。大きさはお好みで下さい。

かぼちゃをレンジでチン！
ベーコンと舞茸を炒めて、ベーコンに火が通ったくらいでかぼちゃをいれます。

塩、ブラックペッパーを、ふる。
かぼちゃんをチンしたときに使った容器に卵を割ってといて、一緒に炒めて完成！