彩り楽しむ♥ポテトサラダ
snow☆fire @cook_40132706
彩りが食欲をそそる１品♥…レタス、きゅうり、にんじん、紫玉ねぎ、ハムが入ったポテトサラダ(*゜▽゜)味も保証します！
このレシピの生い立ち
JK“ポテトサラダたべたーい♥”✖JD“インスタ映えするのつくってー♥”……両者のリクエストを叶えるべく奮起！
彩り楽しむ♥ポテトサラダ
彩りが食欲をそそる１品♥…レタス、きゅうり、にんじん、紫玉ねぎ、ハムが入ったポテトサラダ(*゜▽゜)味も保証します！
このレシピの生い立ち
JK“ポテトサラダたべたーい♥”✖JD“インスタ映えするのつくってー♥”……両者のリクエストを叶えるべく奮起！
作り方
- 1
【具材を準備する】
- 2
レタス(1枚)を、細かく刻む
- 3
きゅうり(1/2本)を、1～2mmの輪切りにする
- 4
にんじん(1/6本)の皮を剥き、1～2mmの薄切りにし、さらに、2～3mm幅の線切りにする
- 5
紫玉ねぎ(1/4個)を、1～2mmの薄切りにする
- 6
ハム(2枚)を半分に切り、2～3mm幅の細切りにする
- 7
【つくる】
- 8
ジャガイモ:土が落ちるように洗い、皮つきのままラップにくるむ。レンジで(500W 6～8分)加熱する。
- 9
加熱したジャガイモを熱いうちに潰し、マヨネーズ(大4)を加えて混ぜる。
- 10
準備した具材を全て入れて混ぜる。
- 11
お好みの大きさに丸めて盛り付ける。
- 12
仕上げに、青のり(小1/2)をふりかける。
コツ・ポイント
彩りよくするために、色鮮やかな材料を使用。盛り付けの時に、丸めるとかわいさがupします♥
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