初心者でもわかりやすいハンバーグ
簡単！ジューシー
このレシピの生い立ち
特に！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを細かくきる。（みじん切りが望ましいが難しければとにかく細かく！）
- 2
フライパンに油を敷いて玉ねぎが透き通るまで炒める。
-
- 3
ボウルにひき肉と卵、マヨネーズを入れる。
-
- 4
玉ねぎがある程度冷めたら玉ねぎと塩胡椒をいれてよく混ぜる。
-
- 5
手で形をつくる。（大きいとちゃんと焼けるか不安なので小さめを4つつくります。）形を作ったら塩胡椒をふる。
-
- 6
魚焼くグリルにアルミホイルを敷いて
並べる。 -
- 7
時々グリルを開いて見ながら10分程度焼く。（私の家は片面グリルです。）
- 8
表面に焦げ目がついたら
フライパンに変えて蓋をして焼く。 -
- 9
ソースケチャップすりおろした玉ねぎをフライパンにいれからめる。
- 10
肉に火が通ったら完成！不安ならお皿に移しレンジしてください。4つ作ったので二つはチーズを乗せてみました！
コツ・ポイント
特に！
つくれぽ
2016年5月から料理を始めたばかりの新人です。この1ヶ月クックパッドには大変お世話になりました！だからきっと私みたいな人たくさんいるだろうなぁって思って料理できる人には当たり前のような基礎や基本からレシピを書いていこうと思いました(>_<)追記2023年になった今まったく料理をしない主婦になってしまい未だに下手くそ料理ですが同じような方がいたら教えあって適当ガサツ激うま料理作りましょう
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