アボガドアンチョビのオープンオムレツ

misumisu07 @misumisu0722
チーズと卵のオープンオムレツにアンチョビ、ヨーグルト、にんにくを塗ってアボガドを並べてグリルで焼きます。
簡単豪華低糖質
このレシピの生い立ち
エビとアンチョビのチーズ&卵ピザを作った残りのアンチョビでエビなし版を作成。
エビありのが美味しいし豪華ですが、エビなしの方が手軽。
アボガドアンチョビのオープンオムレツ
チーズと卵のオープンオムレツにアンチョビ、ヨーグルト、にんにくを塗ってアボガドを並べてグリルで焼きます。
簡単豪華低糖質
このレシピの生い立ち
エビとアンチョビのチーズ&卵ピザを作った残りのアンチョビでエビなし版を作成。
エビありのが美味しいし豪華ですが、エビなしの方が手軽。
作り方
- 1
☆をよく混ぜます。
- 2
20cmグリルパンを熱してバターを溶かします。
チーズを広げのせて弱火で焼きます。 - 3
チーズが溶けたら卵液を流します。
- 4
焼いている間に★をよく混ぜておきます。
- 5
卵が固まってきたら火を止めます。
- 6
混ぜ合わせた★を塗ってアボガドを並べます。
- 7
熱したグリルに入れ、こんがりと焼きます。
- 8
黒胡椒、レッドペパー、パセリのみじん切りを散らします。
- 9
豆乳ヨーグルト→マヨネーズに変えて。
こちらの方がこってりします。 - 10
鮭トッピングバージョン。
ID:20315274
コツ・ポイント
豆乳ヨーグルト→マヨネーズの方がこっくり仕上がります。
ブログにも手順載せてます
http://www.misublog.com/entry/2016/01/06/064608
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