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アボガドアンチョビのオープンオムレツ
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アボガドアンチョビのオープンオムレツ-レシピのメイン写真

アボガドアンチョビのオープンオムレツ

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

チーズと卵のオープンオムレツにアンチョビ、ヨーグルト、にんにくを塗ってアボガドを並べてグリルで焼きます。
簡単豪華低糖質

このレシピの生い立ち
エビとアンチョビのチーズ&卵ピザを作った残りのアンチョビでエビなし版を作成。
エビありのが美味しいし豪華ですが、エビなしの方が手軽。

チーズと卵のオープンオムレツにアンチョビ、ヨーグルト、にんにくを塗ってアボガドを並べてグリルで焼きます。
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エビありのが美味しいし豪華ですが、エビなしの方が手軽。

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misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

チーズと卵のオープンオムレツにアンチョビ、ヨーグルト、にんにくを塗ってアボガドを並べてグリルで焼きます。
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エビありのが美味しいし豪華ですが、エビなしの方が手軽。

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材料

1〜2人分
  • ☆卵 3個
  • ☆豆乳ヨーグルト( ID:19939068 ) 大1
  • (or生クリーム 大2)
  • シュレッドチーズ 150g
  • バター 15g
  • ★アンチョビ 4枚
  • ★豆乳ヨーグルト( ID:19939068 ) 大4
  • (orマヨネーズ 大4)
  • ★にんにく(おろす) 1かけ
  • ★粉チーズ 大1
  • アボガド 1/2〜3/4個
  • パセリ 適量
  • 胡椒、レッドペパー、一味唐辛子等 各適量
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作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜます。

    • アボガドアンチョビのオープンオムレツ作り方1写真
  2. 2

    20cmグリルパンを熱してバターを溶かします。
    チーズを広げのせて弱火で焼きます。

    • アボガドアンチョビのオープンオムレツ作り方2写真
  3. 3

    チーズが溶けたら卵液を流します。

    • アボガドアンチョビのオープンオムレツ作り方3写真
  4. 4

    焼いている間に★をよく混ぜておきます。

    • アボガドアンチョビのオープンオムレツ作り方4写真
  5. 5

    卵が固まってきたら火を止めます。

    • アボガドアンチョビのオープンオムレツ作り方5写真
  6. 6

    混ぜ合わせた★を塗ってアボガドを並べます。

    • アボガドアンチョビのオープンオムレツ作り方6写真
  7. 7

    熱したグリルに入れ、こんがりと焼きます。

    • アボガドアンチョビのオープンオムレツ作り方7写真
  8. 8

    黒胡椒、レッドペパー、パセリのみじん切りを散らします。

    • アボガドアンチョビのオープンオムレツ作り方8写真
  9. 9

    豆乳ヨーグルト→マヨネーズに変えて。
    こちらの方がこってりします。

    • アボガドアンチョビのオープンオムレツ作り方9写真
  10. 10

    鮭トッピングバージョン。
    ID:20315274

    • アボガドアンチョビのオープンオムレツ作り方10写真

コツ・ポイント

豆乳ヨーグルト→マヨネーズの方がこっくり仕上がります。

ブログにも手順載せてます
http://www.misublog.com/entry/2016/01/06/064608

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misumisu07
misumisu07 @misumisu0722
2016/07/13 03:21に公開
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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このレシピのキーワード

オムレツ 豆乳 アボカド 生クリーム にんにく バター 卵 アンチョビ ヨーグルト

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