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【糖質オフ】鯖ときのこの豆乳キッシュ
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【糖質オフ】鯖ときのこの豆乳キッシュ-レシピのメイン写真

【糖質オフ】鯖ときのこの豆乳キッシュ

moco941
moco941 @cook_40146924

魚介・豆類の低糖質でタンパク質たっぷりのキッシュです。鯖の旨味とカレー味で食が進みます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫・冷凍庫の整理を兼ねて、色々混ぜて焼いてみました。

魚介・豆類の低糖質でタンパク質たっぷりのキッシュです。鯖の旨味とカレー味で食が進みます!
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冷蔵庫・冷凍庫の整理を兼ねて、色々混ぜて焼いてみました。

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【糖質オフ】鯖ときのこの豆乳キッシュ

moco941
moco941 @cook_40146924

魚介・豆類の低糖質でタンパク質たっぷりのキッシュです。鯖の旨味とカレー味で食が進みます!
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魚介・豆類の低糖質でタンパク質たっぷりのキッシュです。鯖の旨味とカレー味で食が進みます!
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材料

18センチスクエア型
  • ==お好きな低糖質具材==
  • 鯖半身 3切れ
  • 冷凍イカ 200g
  • 大豆の水煮 150g
  • 小松菜 3本
  • エリンギ 2本
  • しめじ 1株
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • ==キッシュ液==
  • たまご 3個
  • 豆乳 100cc
  • コンコメ顆粒 小さじ2
  • ==仕上げ用==
  • オリーブ 9粒
  • チーズ ひとつかみ
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鯖を焼いてほぐし、骨を取る。鯖缶でも良いです。

  2. 2

    残りの具材を一口大に切り、フライパンで炒め、塩胡椒とカレー粉で味付けする。ほぐした鯖と混ぜて、焼き型へならして敷き詰める

  3. 3

    豆乳にコンソメ顆粒を溶かし卵と混ぜ、型に流し込む。オリーブ、チーズを飾り、マヨネーズをかける。

    • 【糖質オフ】鯖ときのこの豆乳キッシュ作り方3写真
  4. 4

    180度に予熱しておいたオーブンで30分焼く。

    • 【糖質オフ】鯖ときのこの豆乳キッシュ作り方4写真

コツ・ポイント

鯖の塩気も加味して、味付けは調整してください。

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moco941
moco941 @cook_40146924
2018/02/10 13:25に公開
低糖質ダイエット中なので、メモレシピを残します。
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このレシピのキーワード

キッシュ サバ 大豆 豆乳 シメジ 小松菜 エリンギ 冷凍イカ 卵 カレー粉 オリーブ チーズ こめ

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