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◉簡単夏の薬味たっぷりかき揚げ
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◉簡単夏の薬味たっぷりかき揚げ-レシピのメイン写真

◉簡単夏の薬味たっぷりかき揚げ

ナピト
ナピト @cook_40054173

夏の薬味たっぷりの美味しいかき揚げです*そのままでも素麺などに合わせてもオススメです*
このレシピの生い立ち
庭にわんさか生える大葉消費^ ^

夏の薬味たっぷりの美味しいかき揚げです*そのままでも素麺などに合わせてもオススメです*
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庭にわんさか生える大葉消費^ ^

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◉簡単夏の薬味たっぷりかき揚げ

ナピト
ナピト @cook_40054173

夏の薬味たっぷりの美味しいかき揚げです*そのままでも素麺などに合わせてもオススメです*
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夏の薬味たっぷりの美味しいかき揚げです*そのままでも素麺などに合わせてもオススメです*
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材料

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 大葉 10枚
  • みょうが 2本
  • あればイカゲソ 適量
  • 小麦粉 大3
  • 水 大3
  • 卵 1個
  • 揚油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、大葉、みょうが、イカゲソを食べやすい大きさに切って小麦粉、水、卵と混ぜ合わせる

    • ◉簡単夏の薬味たっぷりかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    揚油をよく熱して揚げます

    • ◉簡単夏の薬味たっぷりかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    あまり動かさないようにしてからりと揚げます

    • ◉簡単夏の薬味たっぷりかき揚げ作り方3写真
  4. 4

    油を切って出来上がりです

    • ◉簡単夏の薬味たっぷりかき揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

揚げる油は温度が低いと油煮状態に^^;ある程度熱くして揚げて下さい◎

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2016/07/15 05:02に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

かきあげ 大葉 みょうが 卵 イカのげそ 小麦粉 玉ねぎ

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