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イカの煮付けにキュウリ♪
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イカの煮付けにキュウリ♪-レシピのメイン写真

イカの煮付けにキュウリ♪

たなか家
たなか家 @cook_40039466

きゅうり消費に♪皮を剥いたら煮物にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
大量のキュウリ消費に。
イカの煮付けに入れたらどうかな～？と試してみたら美味しかったので覚書に。

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イカの煮付けに入れたらどうかな～？と試してみたら美味しかったので覚書に。

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イカの煮付けにキュウリ♪

たなか家
たなか家 @cook_40039466

きゅうり消費に♪皮を剥いたら煮物にも合いますよ。
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イカの煮付けに入れたらどうかな～？と試してみたら美味しかったので覚書に。

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材料

３～４人分
  1. イカ ４杯
  2. きゅうり ２本
  3. 生姜スライス ５枚程度
  4. 水 100ml
  5. 醤油、みりん 各大さじ１・1/2
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作り方

  1. 1

    イカは内臓と軟骨を外す。食べやすい大きさに切る。
    キュウリは皮を剥き、乱切りにする。

  2. 2

    鍋に①のキュウリ、生姜、水、醤油、みりんを入れて火にかけ、煮立ったら①のイカも入れて煮る。

  3. 3

    再び煮立ってきたら火を止める。出来上がり♪

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たなか家
たなか家 @cook_40039466
2016/07/15 05:01に公開
新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ（笑）いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。
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